Frischhaltefolie: ein vielseitiges Essential für den Alltag
Plastikfolie, auch bekannt als Frischhaltefolie oder Lebensmittelfolie, ist eine dünne, transparente Kunststofffolie, die häufig zum Versiegeln und Schützen von Lebensmitteln verwendet wird. Plastikfolie ist in Haushalten, Supermärkten, Restaurants und Großküchen zu finden und spielt eine wesentliche Rolle bei der Erhaltung der Frische, der Vermeidung von Kontaminationen und der Reduzierung von Lebensmittelabfällen.
Plastikfolie wird in der Regel aus Polyvinylidenchlorid (PVDC), Polyethylen niedriger Dichte (LDPE) oder Polyvinylchlorid (PVC) hergestellt und wird für ihre Fähigkeit geschätzt, fest an Oberflächen wie Behältern, Tellern und Lebensmitteln zu haften. Diese dichte Versiegelung hilft, Luft und Feuchtigkeit abzuhalten, den Verderb zu verlangsamen und Lebensmittel länger frisch zu halten. Zusätzlich zu ihrer Rolle bei der Aufbewahrung von Lebensmitteln wird Plastikfolie häufig beim Kochen – insbesondere für die Mikrowelle – verwendet, um Dampf einzufangen und die Feuchtigkeit im Geschirr zu halten.
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